2015年

3月

13日

4月のレッスン日程








4月はリクエストのレッスンのみとさせていただきます。


日  程          4月 17日(金) ショコラクランベリー  満席
                 20日(月) ショコラクランベリー  満席
                   22日(水) イングリッシュマフィン 満席
                 23日(木) チャバタ        満席

時  間         10時半~3時間程度
                     進行具合によって延びる場合もあります。
             時間に余裕を持ってお越しください。

レッスン料        5000円
         パン・ランチのレシピ、焼き上げパン、持ち帰り生地、
                       酵母、ランチ、デザート、珈琲またはお茶がつきます。

持 ち 物     エプロン、筆記用具、手拭き、コンテナ
        遠方からお越しの方は保冷バッグと保冷材を
        お持ちください。

4月に入って学校の予定がわかり次第日程がふやせるかもしれません。
ご希望の方は4月10日以降にお問い合わせください。

 

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2015年

2月

12日

3月のレッスン日程


 

 

 

 

 

 

 

3月のレッスンは抹茶大納言です。

春になると抹茶のものが食べたくなるのはわたしだけでしょうか?

抹茶は海外でも今とっても流行っていますね。

リラックス効果、集中力アップ、口臭予防、美肌効果、冷え改善、風邪予防などいいこと尽くしの抹茶。

日本に住んでいて使わないわけにはいきませんよね。

こちらのパン、生地自体は甘くないのでおやつはもちろんお食事にもあわせられてなかなかいい仕事してくれます。

 

日  程          3月 4日(水) 満席
                5日(木) 満席
                  9日(月) 満席
                11日(水) 満席
                12日(木) 満席
                13日(金) 満席

時  間         10時半~3時間程度
                     進行具合によって延びる場合もあります。
             時間に余裕を持ってお越しください。

レッスン料        5000円
         パン・ランチのレシピ、焼き上げパン、持ち帰り生地、
                       酵母、ランチ、デザート、珈琲またはお茶がつきます。

持 ち 物     エプロン、筆記用具、手拭き、コンテナ
        遠方からお越しの方は保冷バッグと保冷材を
        お持ちください。

上記日程でご予定の合わない方は2名さま以上で別日程の開講も可能ですのでお問い合わせください。

 

 

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2014年

10月

13日

11・12月のレッスン予定

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11・12月のレッスンのパンはカンパーニュです。

シンプルなカンパーニュ、簡単そうでむずかしい奥の深いパンのひとつです。

いろいろなタイプのカンパーニュがあって理想の形は人それぞれだと思いますが

入門編のカンパーニュは実はちょっとのポイントでうまくいきます。

おうちのオーブンとよーく付き合って仲良くなってくださいね。

レッスンでは大きなタイプをデモンストレーションでお見せして

みなさんには小ぶりなものを焼いていただきます。

お持ち帰り生地はデモでお見せする大きなものの分量です。

おうちでぜひ大きなものにチャレンジしてみてくださいね。

 

 

 

 

                  11月18日(火) 満席

 

                                                    19日(水) 満席 

 

                                                        21日(金) 満席 

 

                                                  12月  4日(木) 満席 

 

                                  5日(金) 満席 

 

                      8日(月) 満席

  

                      9日(火) 満席


                                      追加日程          10日(水) 満席

 

          

 

 上記日程でご予定の合わない方は2名さま以上で別日程の開講も可能ですのでお問い合わせください。

11月は別日程が組めません。ご希望の方は12月でお問い合わせください。

キャンセル待ちも随時承ります。

 

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2014年

9月

10日

10月のレッスン予定

 

 

 

 

 

 

 

10月のレッスンのパンはグラノーラブレッドです。

ドライフルーツやチョコにナッツなどを入れたグラノーラのようなパンです。

ザクザクの食感を楽しめるハードスティックです。

 

*14日のみ9月メニューのかぼちゃマフィンのレッスンとなりますのでご了承ください。

 

 

 

 

                  14日(火) かぼちゃマフィン   満席

 

                                               20日(月) グラノーラブレッド  満席 

 

                                               21日(火) グラノーラブレッド  満席 

 

                                                 23日(木) グラノーラブレッド  満席 

 

                      24日(金) グラノーラブレッド  満席 

 

             追加日程 22日(水) グラノーラブレッド      満席

 

 材料費の関係で今回のレッスンは5000円とさせて頂きます。

 

 上記日程でご予定の合わない方は2名さま以上で別日程の開講も可能ですのでお問い合わせください。

 

 

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2015年

3月

13日

4月のレッスン日程








4月はリクエストのレッスンのみとさせていただきます。


日  程          4月 17日(金) ショコラクランベリー  満席
                 20日(月) ショコラクランベリー  満席
                   22日(水) イングリッシュマフィン 満席
                 23日(木) チャバタ        満席

時  間         10時半~3時間程度
                     進行具合によって延びる場合もあります。
             時間に余裕を持ってお越しください。

レッスン料        5000円
         パン・ランチのレシピ、焼き上げパン、持ち帰り生地、
                       酵母、ランチ、デザート、珈琲またはお茶がつきます。

持 ち 物     エプロン、筆記用具、手拭き、コンテナ
        遠方からお越しの方は保冷バッグと保冷材を
        お持ちください。

4月に入って学校の予定がわかり次第日程がふやせるかもしれません。
ご希望の方は4月10日以降にお問い合わせください。

 

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2015年

2月

12日

3月のレッスン日程


 

 

 

 

 

 

 

3月のレッスンは抹茶大納言です。

春になると抹茶のものが食べたくなるのはわたしだけでしょうか?

抹茶は海外でも今とっても流行っていますね。

リラックス効果、集中力アップ、口臭予防、美肌効果、冷え改善、風邪予防などいいこと尽くしの抹茶。

日本に住んでいて使わないわけにはいきませんよね。

こちらのパン、生地自体は甘くないのでおやつはもちろんお食事にもあわせられてなかなかいい仕事してくれます。

 

日  程          3月 4日(水) 満席
                5日(木) 満席
                  9日(月) 満席
                11日(水) 満席
                12日(木) 満席
                13日(金) 満席

時  間         10時半~3時間程度
                     進行具合によって延びる場合もあります。
             時間に余裕を持ってお越しください。

レッスン料        5000円
         パン・ランチのレシピ、焼き上げパン、持ち帰り生地、
                       酵母、ランチ、デザート、珈琲またはお茶がつきます。

持 ち 物     エプロン、筆記用具、手拭き、コンテナ
        遠方からお越しの方は保冷バッグと保冷材を
        お持ちください。

上記日程でご予定の合わない方は2名さま以上で別日程の開講も可能ですのでお問い合わせください。

 

 

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2014年

10月

13日

11・12月のレッスン予定

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11・12月のレッスンのパンはカンパーニュです。

シンプルなカンパーニュ、簡単そうでむずかしい奥の深いパンのひとつです。

いろいろなタイプのカンパーニュがあって理想の形は人それぞれだと思いますが

入門編のカンパーニュは実はちょっとのポイントでうまくいきます。

おうちのオーブンとよーく付き合って仲良くなってくださいね。

レッスンでは大きなタイプをデモンストレーションでお見せして

みなさんには小ぶりなものを焼いていただきます。

お持ち帰り生地はデモでお見せする大きなものの分量です。

おうちでぜひ大きなものにチャレンジしてみてくださいね。

 

 

 

 

                  11月18日(火) 満席

 

                                                    19日(水) 満席 

 

                                                        21日(金) 満席 

 

                                                  12月  4日(木) 満席 

 

                                  5日(金) 満席 

 

                      8日(月) 満席

  

                      9日(火) 満席


                                      追加日程          10日(水) 満席

 

          

 

 上記日程でご予定の合わない方は2名さま以上で別日程の開講も可能ですのでお問い合わせください。

11月は別日程が組めません。ご希望の方は12月でお問い合わせください。

キャンセル待ちも随時承ります。

 

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2014年

9月

10日

10月のレッスン予定

 

 

 

 

 

 

 

10月のレッスンのパンはグラノーラブレッドです。

ドライフルーツやチョコにナッツなどを入れたグラノーラのようなパンです。

ザクザクの食感を楽しめるハードスティックです。

 

*14日のみ9月メニューのかぼちゃマフィンのレッスンとなりますのでご了承ください。

 

 

 

 

                  14日(火) かぼちゃマフィン   満席

 

                                               20日(月) グラノーラブレッド  満席 

 

                                               21日(火) グラノーラブレッド  満席 

 

                                                 23日(木) グラノーラブレッド  満席 

 

                      24日(金) グラノーラブレッド  満席 

 

             追加日程 22日(水) グラノーラブレッド      満席

 

 材料費の関係で今回のレッスンは5000円とさせて頂きます。

 

 上記日程でご予定の合わない方は2名さま以上で別日程の開講も可能ですのでお問い合わせください。

 

 

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5月のメニューは塩パンです。
少し前からブームですね。
愛媛のパン屋さん発祥のようですが、我が家では近所の大手ベーカリーで見かけて子供たちにせがまれ焼いてみたのがはじまり。
バターの風味とパラパラ振りかけた塩気がなんともいい具合のパンでおつまみやおやつにもなりますね。
パクパクと食べてしまうちょっと危険なパンでもあります。笑

日    程        5月11日(月)  満席
                          13日(水)  空き1席
                          14日(木)  満席
                          26日(火)  満席
                          27日(水)  満席
                          28日(木)  満席
                          29日(金)  満席

時  間         10時半~3時間程度
                        進行具合によって延びる場合もあります。
             時間に余裕を持ってお越しください。

レッスン料        5000円
         パン・ランチのレシピ、焼き上げパン、持ち帰り生地、
                       酵母、ランチ、デザート、珈琲またはお茶がつきます。

持 ち 物     エプロン、筆記用具、手拭き、コンテナ
        遠方からお越しの方は保冷バッグと保冷材を
        お持ちください。